Продажи кулинарных книг резко выросли в 2019-2020 годах: в США было продано более 42 миллионов книг. Это самый высокий показатель продаж кулинарных книг за многие годы, и с продолжающимся ростом популярности кулинарных шоу и блогов ожидается, что эта тенденция сохранится в ближайшие годы.
.