Кулинарные шоу и кулинарные баталии — это современное явление, которое штурмом захватило телевизионный мир. В начале 2000-х просмотр кулинарных шоу был относительно нишевым рынком и редко транслировался. По данным Culture Trip, сейчас кулинарные шоу транслируются почти по всем крупным кабельным сетям и собирают миллионы зрителей. Например, еженедельную аудиторию The Great British Bake Off просматривает почти 10 миллионов человек — это более чем вдвое больше, чем у среднестатистических вечерних национальных новостей в Великобритании. Кулинарные шоу теперь стали частью нашей повседневной жизни, особенно во времена пандемии.
