Индийская кулинарная культура — одна из самых распространенных кухонь в мире. Она представлена в 174 странах и стала шестой по популярности кухней мира, занимая то же место, что и итальянская, китайская и мексиканская кухни. Невероятное богатство индийских специй, вкусов и ингредиентов сделало его привлекательным для многих культур, и его популярность продолжает расти.