Итальянская кухня является одной из самых узнаваемых и самобытных в кулинарном мире – и, как оказалось, ее можно найти на обеденных столах во всех странах. Согласно исследованию Оксфордского университета, проведенному в 2013 году, примерно 30% мировых рецептов производятся в Италии.