Старейшее известное кафе в мире открылось в 1683 году в Вене, Австрия. Оно называется «Центральное кафе» и работает с тех пор. Он известен своими классическими европейскими блюдами и кофе, сваренным из той же смеси кофейных зерен, которая использовалась при его первом открытии. Кафе часто посещали многие известные личности, такие как Бетховен, Троцкий и Сталин.
.