В 2018 году стоимость мирового рынка индустрии быстрого питания превысила 555 миллионов долларов США. Во многом это связано с распространением ресторанов быстрого питания в крупных городах по всему миру. Только в США количество ресторанов быстрого питания выросло со 160 000 в 2008 году до более чем 200 000 в 2019 году. Это показывает, что индустрия быстрого питания по-прежнему развивается устойчивыми темпами, несмотря на многочисленные проблемы со здоровьем.
