В 1847 году венгерский врач доктор Игнац Земмельвейс сделал новаторское открытие: инфекцию в родильных отделениях можно было бы снизить, если бы врачам и студентам-медикам было предписано мыть руки раствором хлорированной извести между пациентами. В результате послеродовая смертность женщин в Венской больнице общего профиля снизилась с 18% до менее чем 2%. Гигиенические методы доктора Земмельвейса не только спасли жизни, но и проложили путь к более широкому пониманию микробной теории и инфекционного контроля.