Украина является одним из ведущих мировых производителей зерна, ежегодно регулярно входя в первую пятерку. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), в 2019 году Украина была четвертым по величине производителем зерна в мире. В том году Украина собрала почти 60 миллионов тонн зерна и зернопродуктов, что является впечатляющим снижением по сравнению с 70 миллионами тонн зерна и зернопродуктов годом ранее, главным образом из-за сильной засухи и снижения урожайности сельскохозяйственных культур. Украина также является третьим по величине производителем ячменя в мире, четвертым по величине производителем кукурузы и пятым по величине производителем пшеницы.