Полезные жиры играют важную роль в здоровом питании. Полезные жиры не только обеспечивают энергией, они помогают усваивать витамины и минералы, защищают ваши органы и ткани и поддерживают здоровые клеточные мембраны. Полезные жиры содержатся в таких продуктах, как оливковое и рапсовое масла, авокадо, орехи, льняное семя и даже темный шоколад. Употребление полезных жиров помогает поддерживать здоровье кожи и сердечно-сосудистой системы, а также может снизить риск нейродегенеративных заболеваний и депрессии.
